Sabrın tadı, kavanozda dururken değişir.
Nane Organik, Anadolu'nun yerli meyvelerini ve geleneksel fermantasyon bilgisini bir araya getiren küçük bir atölyedir. Ürettiğimiz her sirke; mevsiminde toplanmış sertifikalı organik meyveden, ahşap fıçılarda aylar süren yavaş fermantasyonla doğar.
Hızlandırıcı katkı, koruyucu veya boyar madde kullanmayız. Pastörize etmez, filtrelemeyiz. Sirkenin "annesi" şişeye girer; yaşayan, canlı bir sirke içersiniz.
Amacımız basit: meyvenin toplandığı bağdan mutfağınıza kadar hiçbir kısa yola sapmadan, olduğu gibi kalmak.
Organik Tarım
Sertifikalı, sentetik gübresiz ve ilaçsız hammadde.
Yavaş Fermantasyon
8 aydan başlayan, doğal sürelerle.
Az Müdahale
Pastörizasyon yok, filtreleme yok, katkı yok.
Tanışalım.
Üretim, sipariş veya işbirliği için bize ulaşın.